Alimentation

La mayonnaise est une sauce très appréciée pouvant accompagner des repas ou aliments différents. En principe, toute personne peut en manger, mais les sensibilités particulières des femmes enceintes amènent à s’interroger sur l’opportunité ou non pour ces dernières d’en consommer. Autrement dit, peut-on manger de la mayonnaise industrielle en étant enceinte ? Si oui,...

Le bœuf bourguignon est un délicieux et réconfortant plat traditionnel français originaire de Bourgogne qui peut être cuisiné avec des champignons, des lardons ou de petits oignons. Cette recette emblématique de la cuisine française peut aussi s'accompagner de plusieurs autres types d'aliments (pommes de terre, carottes, haricots verts, riz pâtes, etc.). Êtes-vous curieux d'en apprendre...

Accompagner son plat de nouilles ou son burger d’une sauce permet de lui apporter une saveur particulière. En cuisine, les sauces permettent d’apporter du goût et de l’originalité à un mets ; de les rendre plus savoureux. Il en existe un nombre considérable et il peut parfois s’avérer très difficile de faire un choix. Ce...

Considéré comme le repas le plus important, le petit déjeuner est censé fournir à l’organisme de l’énergie et des apports de qualité pour bien démarrer la journée. Malheureusement, avec le train de vie trépidant de nos jours, la plupart des gens sont contraints d’opter pour des repas rapides à cuisiner le matin. Des solutions...

Pour faire de très bonnes frites, il faut une bonne huile de friture ; cela va de soi. Cependant, avec la grande variété d’huiles alimentaires disponible sur le marché, le choix de l’huile de friture devient très vite un véritable casse-tête pour la plupart des consommateurs. Alors que certaines huiles n’ont pas une saveur assez...

La grossesse représente une période délicate de la vie d’une femme. Pour son propre bien-être et celui de son futur bébé, la mère doit prendre quelques dispositions, notamment en ce qui concerne son alimentation. Pour cette raison, les professionnels de la santé leur recommandent d’éviter la consommation de certains aliments comme la viande saignante...

Lorsqu'il s'agit de saines habitudes alimentaires, il n'y a pas de recette magique. Mais en suivant quelques étapes clés, vous pourrez élaborer un régime qui est sain et le mieux adapté à vos besoins nutritionnels et à votre mode de vie. Le coaching alimentaire : qu'est-ce que c'est ? Le coaching alimentaire est un service qui aide...

Pour consommer avec délice un burger gourmet, un croque-monsieur garni de jambon ou quelque mets que ce soit, il est indispensable de l’assaisonner convenablement. En cuisine, les sauces permettent de relever le goût d’une recette, de la sublimer et même de faire varier sa saveur. Moutarde, mayonnaise, ketchup, sauce tomate ou encore sauce soja,...

Les frites sont un repas très apprécié. Avec le développement des chaînes de fast-food, la pomme de terre est devenue une denrée de première nécessité et les friands de burgers en commandent volontiers pour accompagner leur repas. Malgré leur caractère régnant, les frites possèdent une certaine touche exotique. L’on peut en consommer aux occasions...

La nutrition d’une femme enceinte demeure un sujet très délicat. En effet, malgré ses envies, cette dernière peut se voir interdire la consommation de certains aliments jugés trop risqués pour elle ou pour son bébé. Qu’en est-il des nems ? Une femme peut-elle manger un plat de nems au poulet enceinte ? Vous découvrirez dans cet...