Alimentation

La Tunisie est un véritable pays d’innovation culinaire. Certes, elle ne propose pas à tous les coins de ses rues les très appréciées sauces de Belgique telles que la sauce mayonnaise, la sauce barbecue, la sauce tomate, la sauce soja, la moutarde, la béarnaise ou encore le ketchup, mais une chose est certaine, c’est...

Une grossesse constitue un événement heureux, mais elle est parfois synonyme pour les femmes enceintes de multiples privations. En dépit de leurs fortes envies alimentaires, les professionnels de la santé leur recommandent d’éviter de consommer certains aliments du quotidien comme nombre de desserts et de pâtisseries. Alors, peut-on manger un mille-feuille durant la grossesse ?...

Les frites sont un repas très apprécié. Avec le développement des chaînes de fast-food, la pomme de terre est devenue une denrée de première nécessité et les friands de burgers en commandent volontiers pour accompagner leur repas. Malgré leur caractère régnant, les frites possèdent une certaine touche exotique. L’on peut en consommer aux occasions...

La grossesse représente une période délicate de la vie d’une femme. Pour son propre bien-être et celui de son futur bébé, la mère doit prendre quelques dispositions, notamment en ce qui concerne son alimentation. Pour cette raison, les professionnels de la santé leur recommandent d’éviter la consommation de certains aliments comme la viande saignante...

Lorsqu'il s'agit de saines habitudes alimentaires, il n'y a pas de recette magique. Mais en suivant quelques étapes clés, vous pourrez élaborer un régime qui est sain et le mieux adapté à vos besoins nutritionnels et à votre mode de vie. Le coaching alimentaire : qu'est-ce que c'est ? Le coaching alimentaire est un service qui aide...

Pour faire de très bonnes frites, il faut une bonne huile de friture ; cela va de soi. Cependant, avec la grande variété d’huiles alimentaires disponible sur le marché, le choix de l’huile de friture devient très vite un véritable casse-tête pour la plupart des consommateurs. Alors que certaines huiles n’ont pas une saveur assez...

La mayonnaise est une sauce très appréciée pouvant accompagner des repas ou aliments différents. En principe, toute personne peut en manger, mais les sensibilités particulières des femmes enceintes amènent à s’interroger sur l’opportunité ou non pour ces dernières d’en consommer. Autrement dit, peut-on manger de la mayonnaise industrielle en étant enceinte ? Si oui,...

Accompagner son plat de nouilles ou son burger d’une sauce permet de lui apporter une saveur particulière. En cuisine, les sauces permettent d’apporter du goût et de l’originalité à un mets ; de les rendre plus savoureux. Il en existe un nombre considérable et il peut parfois s’avérer très difficile de faire un choix. Ce...

Si l’expression ‘’Biggy Burger’’ ne vous dit absolument rien, alors vous ne connaissez certainement pas encore cette sauce délectable. Il est en effet impossible de ne pas s’en souvenir une fois que l’on y a goûté. La ‘’sauce biggy’’ reste pour tous ceux qui en ont mangé, la best sauce ever. Elle peut accompagner...

Pour consommer avec délice un burger gourmet, un croque-monsieur garni de jambon ou quelque mets que ce soit, il est indispensable de l’assaisonner convenablement. En cuisine, les sauces permettent de relever le goût d’une recette, de la sublimer et même de faire varier sa saveur. Moutarde, mayonnaise, ketchup, sauce tomate ou encore sauce soja,...